Cosecha de maíz en marcha a pesar de obstáculos y contratiempos

Cosecha de maíz en marcha a pesar de obstáculos y contratiempos

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LUBBOCK, Texas -

A pesar del clima inclemente durante esta temporada de cultivo, la cosecha del maíz en ciertas partes de las planicies del sur ya comenzó.

Según Joe Reed, presidente de la Asociación de Agricultores de Maíz, muchos productores agrícolas de la región tuvieron algunos contratiempos. 

"Nuestro problema más grande con el maíz," dijo Reed, "como lo es con cualquier tipo de producto que cultivamos, es que los precios no están donde queremos".

Este año los productores utilizaron 400,000 hectáreas menos para cultivar el maíz.

"Por las lluvias tardías, la alta humedad y noches cálidas empezó a crecer hongo en el maíz y eso desarrolló micotoxina, entonces eso causó problemas para muchos de los agricultores", dijo Reed.

Esto puede hacer que los precios sufran, y en los últimos años el estado ha hecho pruebas para estudiar ese tipo de hongo, que puede envenenar a animales si lo ingieren. 

"Podemos analizar el maíz para identificar este tipo de cosas en pequeñas cantidades y ahora nos podemos dar cuenta de esto más rapido que antes", dijo Reed. 

A pesar de las condiciones durante esta temporada Reed dijo que los agricultores dicen sentirse optimistas. El Departamento de Agricultura de Texas A&M informa que el maíz aporta a la economía cerca de $3.5 mil millones anualmente y 22,000 trabajos aquí en la región.

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